つくば勝蟲グループ

いよいよ夏本番！体力も食欲もおちるこの季節。
そんな暑い日にこそ食べたくなるつけ麺を今開発中です。



麺は、すすり易さも考慮して細麺にしてみました。
太麺とちがい麺のコシとのど越しのよさにこだわってみました。





付け汁は鶏がらベースであっさり仕上げにしました。最後の仕上げに残ったつけ汁に軽く　　
ご飯を入れキンキンに冷えたジャスミンティーをそそぎ入れて、茶漬け風にサラサラと
流しこんで下さい。